O curso de Gestão de Qualidade forma, ao longo dos seus dois anos de duração, profissionais com sólida bagagem teórica e prática, para atuar como Gestores da qualidade em organizações produtivas e de serviços. O conjunto de disciplinas forma um profissional com uma, visão crítica dos processos empresariais, pró-ativa, globalizada e de mercado, Altamente comprometimento com programas de produtividade, melhoria contínua, aplicação das tecnologias da informação nos processos da qualidade, domínio das mais modernas metodologias e técnicas voltadas para a obtenção e gestão da qualidade, uma atuação voltada para resultados, respeito ao meio-ambiente, ético e com responsabilidade social.