Atuando em processos de produção (recursos humanos, financeiros e materiais) e agregando saberes da administração, engenharia e economia, o profissional da Engenharia de Produção poderá atuar em diversos segmentos, como no setor bancário, de seguros, hospitalar, de transportes, farmacêutico, industrial dentre outros.

Principais áreas de atuação:
Área de operações: execução da distribuição dos produtos, controle de processos e suprimentos.
Área de planejamento: estratégico, produtivo, financeiro etc.
Área financeira: controle financeiro, controle dos custos, análise de investimentos.
Área de logística: planejamento da produção e da distribuição de produtos etc.
Área de marketing: planejamento do produto, mercados a serem atendidos, embalagens, dentre outras.